2021年5月6日木曜日

マノアパンケーキハウスのオレンジ

ゴールデンウィークなので暴食中です。
マノアパンケーキハウスの何が好きかと?それは爽やかさです。
生地もクリームもコナブレンドコーヒーも軽いのです。
ココナッツ系も食べて見たかったし、
いつものオレンジも食べたいし。
だったら2皿食べればいいし。
で、
2皿同時に食べました。
味が全く違って、大正解でした。

マノアパンケーキハウスのマンゴーココナッツ

ハワイコナブレンドコーヒーと共に
パンケーキをいただきました。
初のマンゴーココナッツです。
シロップはメープル、ハチミツ、ココナッツの3種類。
今回は前回よりも厚かったのですが、より美味しいです。
ココナッツも大量にふりかけられています。
マンゴーがいい香りです。

ANNASUI 315813-32

アナスイからアナスイに更新しました。
そごうで購入。
カラーはピンクだそうです。ピンクというより、結婚式用?みたいな。
お金が溜まりそうな感じです。
ANNASUI蝶のエナメルキラキラ。

2021ミクシィSNSの所感

ゴールデンウィークで時間に余裕があり、私物データ処理をしてます。
久しぶりに、ミクシィにログインしてみてびっくりしました。
殺伐とした、クローズド空間が、その濃度を更に増して存在してました。
昭和な暗さ、重さを感じます。
自己中心的な正義や価値観のぶつかり合いが、アチラコチラで繰り広げられてました。
今は必ず、何処かのコミュニティに属さなければならず、わたしのような「野良」の記事は誰も見ません。なので書きたい放題です。そのかわり、コミュニティ内部はマウント合戦な雰囲気で、かなり怖いです。

わたしにとってのコミュニティは「リアル学会」があるので、クローズドなミクシィにあまり興味はありません。
わたしに限らず、多くの人が離脱したのには理由があるのだと思います。流行りはオープンかなと。

最近の自己啓発本のネタを挟んで話を進めます。

沢山の本に共通する手段は3つ。
1.生活のリズム、配分を変えろ。
2.引っ越せ。
3.影響を受けてしまう相手変えろ。

人間は変化する事が好きなのです。
そして、
他人ではなく、自分自身を変えるのです。
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自分を変化させずに、ひたすらに自己主張し、不都合に対しては「上から目線で見られた!」と逆上する。という、クローズドな世界観はしょっぱいだけかしら。
自分自身を変化させない生き方は簡単ですからね。
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甘いものでお口直しだわ。

2021年5月5日水曜日

デニーズで食べるゴディバパフェ

ゴディバパフェ、約600円。
美味しかった。
けれど、ゴディバの必要はあるのかしら?
最近は何でも濃いわね。
コーヒーも深煎りだし、チョコも高カカオだし。発想が安直よね。

久しぶりにデニーズを利用。
ドリンクバーの種類、味。パスタの麺、ソース。コスパも含め、全てイマイチ。
まるで、セブンイレブンそのもの。
立地アドバンテージに頼っているだけみたいな。
他のファミレスの企業努力と比べてしまうわ。

ゴールデンウィークの富士山(山梨側)

2021年gw、河口湖から見えた富士山。
静岡側と比べて、どちらが好みでしょう?
私は山梨側です。なんかカッコイイ。

ゴールデンウィークの富士山(静岡川)

2021年gw、御殿場アウトレットから見えた富士山。
山梨側と比べて、どちらが好みでしょう?

芦ノ湖の湖底木

木が腐るのには、温度と水と酸素か必要。つまりは酸化ってやつ。
陸に上げたので、虫に食われてる。
写真は箱根神社で。

今日は箱根から山梨に行き、中央高速で都内へ。渋滞40キロメートルってきつかったわ。
人間は変化を楽しむ生き物だし。
コロナもマンネリ。みんな、既に飽きてるでしょ?

あまりニュースにはなってないけど、日本企業の株が外資に狙われてるよね。
自粛で株価下げるなんて自滅でしょ。
湖底から引き釣り出されて外国に食われてる感じだわ。

2021年5月3日月曜日

箱根温泉

場所は近いけれど、縁遠かった箱根に来ました。
湯餅が想像以上に美味しいわ。

2021年5月2日日曜日

初めてパイシートを使ってキッシュを作ってみた

キッシュがわりと好き。
自分で作って見たくなったのです。
クックパッドで調べると、茶碗蒸しに似ているかなと。
ならば作れるかなと。
最近の公開レシピは薄味なので、塩気をアレンジしてみました。
パイシートはニップン。びっくりするくらいよくできたシートですね。
パイ包みはマイブームになる予感だわ。

2021年5月1日土曜日

パクチーブュッフェ

千葉、オーシャンテーブル。
2500円ブュッフェです。
パクチーサラダにオレンジドレッシングが美味しかったわ。
ちょこちょこと不満はあるのだけれど、
値段が安いので。
客層も安いので、料理をとっていると、隣から幅寄せされたり、圧が強かったり。
ついつい、お腹いっぱいにしてしまうのも微妙だわ。

2021年4月30日金曜日

マンゴーヨーグルトを作ってみたら

初めてつくりました。
雪印メグミルク 恵ヨーグルト

セブ島ドライマンゴー(カルディ)

確かに乾燥が戻るのですが
重い。重いわぁ。
朝には厳しい。
爽やかさが無くて、まるで芋。

甘いものって、次から次にほしくなる
中毒性があるのですが
このドライマンゴーはすぐに満足するので、
甘いものダイエットには最適かしら。

2021年4月28日水曜日

連休前のチキン

ホールラデッシュのサラダチキン。
「洋風ワサビ」は効果が全く無かったわ。
ゴールデンウィーク対応で、冷蔵庫を空にします。
ゆで卵とパプリカはそのまんまですわ。

ちなみに、味噌汁に大豆プロテインが豆腐のように浮かんでいます。
マナーが悪いかも知れませんが、ぐちゃぐちゃと、かきとかして、啜りました。

2021年4月27日火曜日

自家製サラダチキン カレー味

スパイスの粒子サイズは大きいので、
なかなか染み込みませんよね。
なので、汁だくです。
フォークで刺してかぶりつく。
野生的行動が満足感をあげます。
チキンカレーやタンドリーチキンと比べると、カレーサラダチキンにアドバンテージは無いかもしれませんが。
なんちゃって料理カテゴリーならアリだと思います。

2021年4月26日月曜日

焼肉とプロテイン入り味噌汁

味噌汁が白いのは
ニチガの大豆プロテインのためです。
インスタント味噌汁にプロテインを大さじ3杯入れてみました。
ドロッとして、おいしいわ。

焼肉ってご飯(糖質)が欲しくなりますよね。この誘惑に勝つために、タンパク質が満腹に役立つのか実験してみたのです。
大豆プロテインは腹持ちが良いですね。
甘くしても、塩っぱくしても使えるのは、まさに大豆。

大豆プロテインのなんちゃって料理を
いろいろ試していこうかと。

自家製サラダチキン

鶏胸肉のサラダチキンを先日初めて食べました。セブンイレブンで売っているものです。鶏肉がブラジルの香りで、違和感を覚えました。
ならば
自分でつくった「ゆでとり?鶏ハム?」のほうが美味しいわ。日本産鶏肉の香りの方がしっくりきます。
100グラムぐらいをジップロックに入れて、茹で汁にチューブワサビを入れて、職場に持参しました。

ビジュアル的にはいまいちですが、美味しいわ。タンパク質も20グラム摂取できるかな。

鶏肉は400グラムを4等分し、他のバージョンもつくりました。
ホースラディッシュ、インディアン食品製カレーパウダー、シェアウッド製カレーパウダー。の3バージョン。
カレーパウダーは加熱して使用するように説明書きされていますが加熱しませんでした。

私の昼食問題。
りんごが、季節でなくなり、
バナナコンポートが失敗し、
もはや
自家製サラダチキンしか考えてつきません。

シナモンバナナコンポート

りんごを入手しづらくなってきました。
なので、バナナに変更。
バナナと蜂蜜で電子レンジ加熱。
シナモン粉の見栄えがイマイチですよね。
食感もなんというか、スポンジのようで良くないわね。
これは再検討だわ。

2021年4月25日日曜日

仙台 cafe craft  でブランチ

免許の更新に行きました。
辺鄙な場所に免許センターがあります。
googlemapによると、自宅から、
公共交通機関で1時間40分。
歩いたら1時間20分。
当然歩きましたよ。

免許センターは建物も対応も悪かったです。東北だなぁと感じますね。
全国でワースト1位。
「横断歩道に人が待っていても、
車が止まってくれない県」
が宮城県。止まる人は5%(jaf調べ)。
だと講習を受けましたよ。


道中、道沿いに大きめなカフェがありました。
石黒建築工房が運営しているようです。
キッシュセット税込み1320円。
ブレンドコーヒーもなかなか良いです。
客層が若く、小さな子連れも多いです。
子連れデートにオススメ店です。

免許更新は5年後。
再訪はあるかしらね?

2021年4月24日土曜日

ニチガ製 大豆プロテイン

猫の腎不全からタンパク質に興味を持ちました。
私の冷え性はタンパク質不足?
手っ取り早くプロテイン摂取となったわけです。
動物由来って、ちょっと気持ち悪いわ。
植物由来だと、分解消化に時間がかかるらしいですね。吸収効率も植物性は劣るようです。
私の購入したものは植物性20グラム/1日です。
ニチガのこれは、アマゾンで1200円。
プロテインを初めて飲みましたが、
何の問題もありません。
水で溶きましたが、何も主張しません。
比較できないのですが、
この商品をリピートしようと思います。
ちなみにinstantなるバージョンは、
乳化剤が入っているからであって、
吸収時間の短縮ではないらしいわ。

鶏むね肉100グラム
卵1個
プロテイン20グラム
を1日あたり摂取しようかなと。

セロリ葉のカレー炒め

アジアンな雰囲気と洗う面倒を考えて
金属製一人鍋で炒めました。
鍋に焼きが入ってしまいましたよ。

カレー粉はシェアウッド。
ホットバージョンが初めて辛いと感じましたよ。