2018年8月30日木曜日

男料理のじゃがいも

肉無しジャーマンポテト。
男料理の境地であろう。
食材が無いまま突き進む。
十分旨いよ

2018年8月28日火曜日

男料理創作パスタ

日に日に付け合せがショボくなる。
食材が枯渇してゆくという、独り暮らしアルアルだ。
パスタの具に玉葱を入れてかさ増しをする。
その他は、ベーコン、ニンニク、鷹の爪、カゴメトマトケチャップ、オリーブオイル。もこみちバリに上から岩塩をミルしてみる。
アラビアータとナポリタンのあいのこだわ。

冷蔵庫の中にはレタスと高菜とヨーグルトだけとなった。

2018年8月27日月曜日

男料理の中華粥

茹で鶏を作ったのだ。
その湯をスープとして再利用。
今回はもも肉なので濃厚だ。
あいにく、生姜も長ネギも手元に無かったので、塩と酒で揉んだ後に熱湯に投入。ニンニクも入れてみた。イオンの肉でも臭味は出ず。

茹で鶏サラダと、ローズヒップ系茶。
デザートはドライイチジク。
ちなみに粥は0.5合の米と茹で残り1リットルで3食分。驚異のコスパだわ。

2018年8月26日日曜日

男料理パスタランチ

高菜ペペロンチーノと鶏もも茹でサラダ。

仙台に来て半年。いろいろ言いたい事がある。その一つに「食」への不満だ。
貧乏性のため、場所代からコスパを換算してしまうが、不満である。
そもそも、洒落た店が無いのだ。
そして、半端に都市化したのか、個人経営店は少ないのだ。
さらに、スーパーでは鶏むね肉の流通量が少なく、イオンもヨークもホルモンと牛タンばかり並べている。関東人にはキツイ。茹で鶏は仕方無く、もも肉にしたのだ。

2018年8月24日金曜日

宮城 はんゆう ラーメン

新装開店といっても以前を知らない。
塩ラーメンを選んだ。750円。麺は小麦のかおりがするし、スープもコクがありますよ。