2020年9月28日月曜日

クラッシュ黒糖寒天抹茶ボトル

いまさらだけれど、タピオカミルクティーに和風対抗してみます。

黒糖を水に溶かし、寒天で固め、フォークでクラッシュします。
抹茶3グラムに水300mlに入れておしまい。

千葉県の「せんどう」というスーパーにバイヤーが見つけてきたという「黒糖ブロック」が売られています。
黒糖ブロックは数々試してきましたが、せんどうは、ホントおすすめします。