初のタンドリーチキン

もも一枚肉のタンドリーチキン。
成功したけれど、大成功では無いわ。
まず、シェアウッドカレー粉の塩分が足りない。
それと、鶏肉の味が消されてる？みたいな。タンドリーチキンって、そもそもそれほど、です。
小麦粉とヨーグルトは不使用。グルテン、カゼインの麻薬効果は切りました。

いやぁ、単純に塩レモンベースに生姜とニンニクのほうが美味いんじゃないかしらと。