2020年12月2日水曜日

稲庭うどんの卵とじと、鮭の西京漬け

奥歯が割れかけています。
年末だというのに。
仙台はホームではないので、怖くて歯医者にはいけません。ハズレはほんとにこわいわ。
しばらく茶碗蒸しでエネルギー補給です。
乾麺をそのまま放り込めば良いので、ボリュームアップにうってつけです。

困ったといえは、そろそろ手作りイクラの残が無くなってしまいます。
なんだか今年はハラコ流通量が少なかったように思うのですよね。