カフェイン&カフェイン
寒天ダイエットをしているわけではなく、お茶信者でもありません。
カフェインレス生活は、しています。
セブン&アイ(上島珈琲)インスタントコーヒー7グラム。
砂糖20グラム。
粉寒天3グラム。
水450ml。
抹茶(70円/100グラム)3グラム
水300ml。
ボトルに入れてシェイクしただけ。
コーヒー寒天は成功です。
と言っても、ぷるぷるゼリー感は皆無です。
歯触りが全く無くて、アイスコーヒーそのもの。固体を口に入れたのに、ホロホロと崩壊。液体を食べたのかしら?脳が混乱しそうです。
抹茶ボトルは抹茶寒天対策としてです。
最近は「振って飲むペットボトルお茶」が飲料メーカーから販売されてますよね。抹茶濁りが流行る理由が分かりません。喉越し悪いでしょ?
私の使ってる安物伊勢抹茶はザラつきが特に不快です。ひさしぶりに飲みましたが寒天がザラつくと思うので、採用却下です。
で
次に試してみたいのは、ミントティーに自作ハチミツレモン原液を入れて、寒天で固めることかしら。カフェインレス。