茶碗蒸し、卵と出汁の比率は1対3

レンチンが楽ですね。
独り分は卵1個と水150cc、顆粒出汁、ちょい塩。
レンジを200ワットで3分弱
顆粒出汁は溶け切らない？
粉が上がってくるので、見た目対策で隠すと良い。
溶き卵を濾すことをオススメ。