2020年10月15日木曜日

カレーカオマンガイ

チキンスープにカレー粉を入れてご飯を炊きました。
黄色がなかなか良いかしら。
鶏肉を載せたら色がボケたので、
黒色を追加しようと。
「やきとりのたれ」をかけてみました。
カレーと、やきとりのたれが合うのは新発見です。

調子にのって、「焼肉のたれ」やら、いろいろ試してみましたが、
「やきとり」がベスト。カレーの香辛料をいかしつつ、甘みが加わりますよ。