2020年9月7日月曜日

はちみつライムの作り方

加藤美蜂園本舗: サクラ印はちみつ
TOMINAGA ライムストレート果汁100% 360ml
の合わせです。
はちみつは同会社製のセブン&アイ商品から一つグレードを上げました。
上げてみたところで、1Kgで1300円なので。。。
セブン&アイのグレードは香りが無くてつまらないのです。今回のグレードは、セブン&アイより美味しいと感じます。
粘度が全く違います。
いろいろブレンドされていますが、それでもあ個性を感じられません。
次回は同価格帯の【かの蜂】 ゴールデンハニー 1kg ブレンド 純粋蜂蜜 を試したいかしら。

そうそう、重量比で
はちみつ:ライム果汁=5:1
これを水で5倍に薄める。