いつもおきらく

男料理,猫,観葉植物

2014年6月20日金曜日

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不二家のパンケーキ

これは甘過ぎではないでしょうか？普通のシロップがほしいです。
アップルミントの収穫でお茶

室内で育て、随分と伸び放題になったアップルミントを切り戻し、お茶にする。市販のものより美味しいわけではないが、要は気分なのだ。
アップルミントは育成ランプに届いたら収穫するルール

アロマディフューザー、観葉、そして食用の3役をこなすミント。ランプに届いたら収穫することにしました。10センチメートル強というとこらでしょうか。外にはみ出ている茎が太いのは、初期メンバー。中央の細い茎は脇芽からの、次世代メンバー。夏休みの不在じ水やりに備えるため、黒ポ...
セブン&アイ　チョコ&クッキーミックスの種類別個数はこれ

大袋アソートって、何がいくつ入っているか気になるじゃないですか？でもね、そういう問題じゃないわ。チョコの味がどれも同じでつまらないわ。ベースになるチョコが使い回しに耐えられないわ。
夏に焼き芋

無水鍋で大学芋的なものを作ったら、超おいしかったのです。もっと塊を焼いてみたいわ。ということでシルクスイートを購入。琺瑯加工されているので、オリーブオイルをひいて60分焼きました。20分弱火、40分超弱火。カリコリです。甘味は出ましたが、鍋に当たっていない部分の食感が...
レッドタイカレー

タケノコはかさ増しにオススメです！
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メープロイさん、辛すぎ

メープロイのグリーンカレーペーストが私には、強烈だわ。 100ml調整豆乳を追加。それでも辛い。レシピ通り、50グラムのペーストに356mlのココナッツミルク（調整豆乳）がいいかも。ココナッツ風味を想像しているのに、豆風味がくるので、混乱するけれど、豆乳代用はアリだわ。...
初めてのマッサマンカレー

メープロイのペーストを使いました。調整豆乳を400ml。マッサマンカレーはシチューかな。鶏胸肉を使ったのだけれど、もっとクセのある肉でもいいかも。メープロイのグリーンカレーよりも良いわ。
5月10日に撒いた種が2ヶ月後に発芽した

アップルミントは順調です。まずは上に伸び、自重を支えられなくなると倒れて、株元に光が当たり、株元から脇芽がでる。を繰り返すモードです。株元から発芽するのはいいですね。剪定付近から脇芽が出るよりもいいわ。さらに、土から4つほど新芽が出ました。根はまだ...